时尚生活网

视频|这条250米的美食街集纳了上海小吃精华

时间:2019-01-11 13:38:13   未知  

一肖中特免费公开资料官网 www.sajccs.cn

鲜得来的排骨年糕、小绍兴的三黄鸡、席永记小笼馒头、五芳斋的鲜肉粽子、功德林的素斋全席……这些老上海人最爱吃的点心小菜,光是想想它们的色泽鲜味就已经足以让人垂涎欲滴。而说到这些老字号云集的地方,就不得不提一条在上海老牌美食街——云南南。

“我们一直都是吃着云南的点心长大的。”60岁的顾士英是云南的???。在她的记忆中,以前云南上的小吃摊一个挨着一个,于是支起的遮雨棚相连形成了廊桥。那时候小绍兴还是挑着担子出来售卖的,担子一端放着鸡,另一端放着粥,旁边还有卖海棠糕、梅花糕等各种点心的摊位。

“当时各家的经济条件都不是很好,大家收入都差不多,一个月36元,吃用开销都在里面。孩子们只有得到零花钱励时才会来云南买些小点心解解馋,因为难得品尝,所以觉得格外美味。”

说起小时候上海人爱来云南的情结,住在附近的陈宝珠奶奶如是回忆。陈奶奶今年已经88岁了,但从前云南上的叫卖声和四溢的食物香味至今在她记忆中挥之不去。

1991年,趁着第一届黄浦旅游节筹办之际,云南南升格成了美食街。后来每年十一之前,这条老街都会张灯结彩,两边建筑物都装饰成牌楼的样子,很是热闹。

但随着越来越多的大商场开始发展餐饮业,如今的云南南也显得有些落寞,只有德大西餐社、五芳斋、鲜得来、小绍兴、燕云楼等老字号仍在坚守。不少老食客提出:“味道一定要跟上,像以前的味道,才吸引得住人。”

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,本网对其陈述、观点判断保持中立,请读者仅作参考并请自行核实相关内容。转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请及时联系我们,我们将尽快予以有效核实并作出相应处理。
精品阅读
时尚快报
热门阅读排行
网站首页 | 关于我们 | 服务条款 | 广告服务 | 联系我们 | 一肖中特免费公开资料官网 | 免责声明
Copyright © 2002-2017 www.sajccs.cn. 时尚生活网 版权所有